Wat 68 mensen zeggen over Unique
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Culinaire reis 6 gangen was prima. Kleine gerechtjes. Hele goede wijntjes erbij
Wij hebben genoten van een heerlijk 6-gangen menu
Heel fijn avondje uit met een vriendin. Goede uitleg van gerechtjes met wijn.! Echt verschil met regulier restaurant.
Enigste puntje van aandacht. Het was warm binnen en er was geen ventilatie , dit vind ik in corona tijd punt van aandacht. Zeker omdat er geen buiten is en omdat er geen ramen open kunnen.
Het restaurant ligt een beetje afgelegen en er is weinig parkeergelegenheid in de buurt. Maar….., eenmaal binnen, sfeervolle inrichting, het eten echt geweldig en vriendelijke en deskundige bediening. Zeker voor herhaling vatbaar!
Plattegrond Alle restaurants in Gouda e.o.
Over Unique
Keuken: Vis en zeevruchten
Patron-cuisinier Henk-Jan van Beek en patron-sommelier Sven Lutterman zijn het brein achter Restaurant & Wine Bar Unique, gevestigd in een voormalige fabriekshal in Gouda.
Henk-Jan en Sven hanteren geen à la carte kaart, maar nemen je mee op een culinaire reis. Je geeft aan waar je niet van houdt, welke eventuele allergieën je hebt en Henk-Jan stelt daar een mooi en uitgebalanceerd 6-gangen (of meer) menu bij samen. Dit met prachtige begeleidende wijnen uitgezocht door Sven, in overleg met jullie.
Alle gerechten zijn van zeer hoge kwaliteit en worden dagvers bereid met veelal duurzame, biologische & seizoensgebonden (streek)producten.