Wat 68 mensen zeggen over Unique
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Fantastische!!!!
Erg lekker gegeten gister! Unique is echt een aanrader, wat een lekker verrassend en gevarieerd menu.
Het was wel wat aan de donkere kant, hierdoor hebben we geen foto's van het eten gemaakt
Verrassend mooi restaurant achter beetje saaie gevel. Het eten is ook verrassend en dik in orde, bijpassende wijn bijzonder en de bediening gezellig en goed. We komen
zeker terug!
Plattegrond Alle restaurants in Gouda e.o.
Over Unique
Keuken: Vis en zeevruchten
Patron-cuisinier Henk-Jan van Beek en patron-sommelier Sven Lutterman zijn het brein achter Restaurant & Wine Bar Unique, gevestigd in een voormalige fabriekshal in Gouda.
Henk-Jan en Sven hanteren geen à la carte kaart, maar nemen je mee op een culinaire reis. Je geeft aan waar je niet van houdt, welke eventuele allergieën je hebt en Henk-Jan stelt daar een mooi en uitgebalanceerd 6-gangen (of meer) menu bij samen. Dit met prachtige begeleidende wijnen uitgezocht door Sven, in overleg met jullie.
Alle gerechten zijn van zeer hoge kwaliteit en worden dagvers bereid met veelal duurzame, biologische & seizoensgebonden (streek)producten.