Wat 139 mensen zeggen over Fidèle
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Super lekker gegeten. Er zat een mooie opbouw in de gerechten met een goede afwisseling van vlees en vis. Goede uitleg van de gerechten en mooie wijnen. Tot de volgende keer!
Mooie gerechten, sfeervol restaurant.
Wat een geweldige ervaring om zo luxe uit eten te gaan. Dit is echt genieten
Was een geweldige ervaring
Heerlijk gegeten met prettige bediening. Zou mij niets verbazen dat dit ooit (weer) een Michelin locatie gaat worden.
Plattegrond Alle restaurants in Drachten e.o.
Over Fidèle
Keuken: Frans, Modern, Nederlands
Culinair genieten in het hartje van Drachten, dat doe je bij restaurant Fidèle. Fidèle staat voor loyaliteit en trouw, en dit stralen zij graag uit naar de gasten. De chef Gerry Trouw gaat in de keuken aan de slag met seizoensgebonden en regionale ingrediënten. De kunstwerkjes die hij creëert zijn modern met een oorsprong uit de klassieke Franse basis. Wat kenmerkend is aan zijn kookstijl, zijn de subtiele gerechten en smaaksensaties met ondersteuning van frisse zuren.