Nazka

Peruaans | €€€
9,1 (39 reviews)
95% aanbevolen

Wat 39 mensen zeggen over Nazka

9.1 Gebaseerd op 39 reviews. 95% van de gasten raden dit restaurant aan.
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een review en deel je foto's

"Eten bij Nazka: Subliem!"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Fantastisch gegeten bij restaurant Nazka! Wat een verrassende belevenis weer, en wat een smaken! Nooit geweten hoe alle pepers zo verschillend kunnen smaken, een ware smaak ( en cultuur) beleving. Bediening is top, vriendelijk en heeft kennis van zaken, legt alles duidelijk uit. Het enige nadeel is: na 1 keer eten bij Nazka, wil je absoluut weer!

Karin Wassink op 10 mei 2023

"Super"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Super lekker eten en goede service, vegetarische ceviche was top!

Terry Kriz (1 review) op 05 augustus 2020
Geverifiëerd

"Geraffineerd Peruaan"
7.7 Keuken 7 | Service 8 | Sfeer 8

Eten heel lekker en prachtig opgediend. Yukka fries als begin superlekker, arepa’s (geserveerd als amuse) verrassend en heerlijk. Ceviche ongetwijfeld gemaakt zoals het hoort maar ik zou suggestie doen om het te verfijnen door toevoeging van bv kokosmelk, dat zou het ietsje minder zuur maken en please iets meer van ...

Lees hele review

Eten heel lekker en prachtig opgediend. Yukka fries als begin superlekker, arepa’s (geserveerd als amuse) verrassend en heerlijk. Ceviche ongetwijfeld gemaakt zoals het hoort maar ik zou suggestie doen om het te verfijnen door toevoeging van bv kokosmelk, dat zou het ietsje minder zuur maken en please iets meer van de smaakvolle zoete aardappelpuree op de borden doen! Pollo 24 hrs met heel intense smaak ( iets gerookt), pulpo met zwarte risotto heel subtiel. Peruvian mess als dessert was een mooie afsluiting. Er werd Iets te weinig wijn ingeschonken (leken halve glazen). Ik vraag me af of de zoete wijn echt de beste keus bij de kip was. Goed restaurant, helaas niet goedkoop maar maar ja een hoger segment...

Kasia Osinga op 28 januari 2020
Geverifiëerd

7.3 Keuken 6 | Service 8 | Sfeer 8

Niets bijzonders. Geen verfijnde smaken, veel gerechten worden bereidt met dezelfde soort kruiden dus smaken een beetje hetzelfde. Prijs/kwaliteit is niet goed, 300 euro voor 4 personen inclusief een flesje wijn

Recensent op 19 januari 2020
Geverifiëerd

"Lekker maar kleine porties"
7.3 Keuken 8 | Service 8 | Sfeer 6

We hadden 3 gangen menu met passend wijnarrangement. Lekkere gerechten maar toch wat tegenvallers.. Eerst een vol wijnglas gekregen, de volgende 2 rondes 2 halve glazen. Zoete witte, dessertachtige wijn bij kipgerecht vonden wij zelf niet de beste combinatie.. Gerechten waren lekker, hoofdgerecht erg klein, desert d...

Lees hele review

We hadden 3 gangen menu met passend wijnarrangement. Lekkere gerechten maar toch wat tegenvallers.. Eerst een vol wijnglas gekregen, de volgende 2 rondes 2 halve glazen. Zoete witte, dessertachtige wijn bij kipgerecht vonden wij zelf niet de beste combinatie.. Gerechten waren lekker, hoofdgerecht erg klein, desert daarentegen erg groot. We misten ook groente in het hoofdgerecht. Zou fijn zijn als dat er bij zou worden geserveerd.

Irene op 08 januari 2020
Geverifiëerd

Plattegrond Alle restaurants in Amsterdam e.o.

Toon telefoonnummer

Over Nazka

Keuken: Peruaans

Nazka is gelegen in de Pijp dicht bij het oude centrum van Amsterdam. Nazka straalt de liefde voor Peru uit. De keuken toont zowel Peruaanse klassiekers als innovatieve gerechten, die voortbouwen op het erfgoed van Peru. Bij Nazka draait het om het creëren van vreugde door middel van heerlijk eten.

De Peruaanse keuken heeft wereldwijd een unieke herkenning gekregen door zijn rijke mix van Japanse, Chinese, Criollo- en Andes-voedseltradities. De gerechten staan bekend om hun kruiden met exotische smaken uit de enorm gevarieerde ecosystemen van Peru. High-end Peruaanse restaurants doken overal op, maar Amsterdam heeft hier lange tijd op moeten wachten. Dit gat wordt gevuld nu gevuld door Nazka.

Nazka is opgericht door Raul Lansink, die altijd liefde heeft gehouden voor Peruaans eten. "Herinneringen vervagen misschien, maar de kruidige geur uit de keuken van zijn oma zou Raul nooit vergeten."

Chefkok Christian Motte heeft net zoals Raul altijd liefde gehouden voor Peruaans eten en heeft zijn kookkunsten uitgebreid bij verschillende restaurants wereldwijd; zoals Ceviche in London, Inka Dubai en Alma Geneva.

RESERVEER RESERVEER
Alle restaurants in Amsterdam e.o.

Veelgestelde vragen

Je kunt bij de meeste restaurants gratis reserveren en annuleren. De rekening betaal je pas in het restaurant. Sommige restaurants vragen om een kleine aanbetaling, dit wordt duidelijk aangegeven bij het plaatsen van de reservering.

Van elke reservering ontvang je binnen enkele minuten een bevestiging op het door jouw opgegeven email adres. Niets ontvangen? Kijk dan even in je spambox.

Ja, restaurants houden altijd rekening met eventuele dieetwensen.

Je kan je dieetwensen aangeven bij de opmerkingen op het reserveerformulier.

Bij de meeste deals zijn drankjes zijn niet inbegrepen.

Sommige restaurants bieden een all-in arrangement aan waarbij duidelijk wordt aangegeven welke drankjes wel zijn inbegrepen.

Je kunt je reservering annuleren vanuit de bevestigingsmail: Klik op reservering beheren in de mail en klik op de knop reservering annuleren. Als je een account hebt aangemaakt, kun je dit ook gemakkelijk doen door naar 'mijn reserveringen' te gaan. Je kunt ook contact met ons opnemen op telefoonnummer (020) 486 67 29 of per email via [email protected].

Op www.restaurantdinercheque.nl kan je bij meer dan 350 geselecteerde restaurants reserveren. Restaurant Dinercheque is alleen geldig met een reservering via www.restaurantdinercheque.nl. Let op: mocht je de code via een andere partner hebben gekregen, zoals Gall & Gall of Blokker ga dan naar de website die je op jouw vouchercode kunt vinden.

Nadat je reservering is geannuleerd, wordt je vouchercode weer geactiveerd en kan je deze weer gebruiken.

Indien je een account bij ons hebt aangemaakt kun je op je account inloggen en de reservering zelf eenvoudig wijzigen.

Heb je geen account? Klik dan op de link van de bevestigingsmail van je reservering.

Het is niet mogelijk om tijdens het wijzigen van je reservering een extra dinercheque toe te voegen. Mocht je dat dus willen doen, moet je eerst de bestaande reservering annuleren. De gebruikte code wordt vrijgegeven, hierna kan je een nieuwe reservering maken met meerdere dinercheques.

Partners

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Populaire steden

Bekijk alle restaurants
Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op deze website hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden