Wat 56 mensen zeggen over De Heeren van Soetermeer
Eten | |
Service | |
Sfeer |
we hadden een drie gangen keuzemenu (50% korting) en hebben "overheerlijk" gegeten. Een oven die opgewarmd wordt tot 500°C is daar debet aan. Omdat het zo lekker was wellicht teveel gegeten maar dat verhinderd niet om nog eens terug te keren!
wat geweldig!!!!!
Prima eten (veel ook), leuke bediening , ontspannen sfeer. kortom niks op aan te merken, ga zo door.
Erg verwarrend met een voucher van Diningcity. Het is dan een beperkt menu.
Heerlijk vertoefd en gegeten met een vriendelijke en fijn bediening door twee "Geweldige Jonge Dames" van De Heeren van Soetermeer.
Toppie !!!!!!
Plattegrond Alle restaurants in Zoetermeer e.o.
Over De Heeren van Soetermeer
Vleesspecialiteiten restaurant De Heeren van Soetermeer is gevestigd in het karakteristieke geboortehuis van keurslagen Piet van den Berg. Op 11-jarige leeftijd slachtte Piet in het koetshuis van de grote binnen zijn eerste koe. Tegenwoordig is ‘het vlees van Piet’ een begrip binnen de Horeca en springt het M.R.IJ. (Maas Rijn & IJssel) eruit door zijn bijzonder hoge kwaliteit. Dit mooie M.R.IJ.-vlees en nog vele andere nauw geselecteerde vleessoorten kun je terugvinden op de kaart van De Heeren van Soetermeer.
Er wordt gewerkt met de Mibrasa houtskooloven, dit moet je zien als een soort gesloten supergrill. Je kunt hem tot 500 graden opstoken, waardoor je product veel sneller gaart. De buitenkant wordt dichtgeschroeid en komt er lekker knapperig uit, terwijl de binnenkant zacht en sappig blijft. Tegelijkertijd wordt het product ook gerookt, omdat alle rook achter de gesloten deur van de Mibrasa blijft hangen. Je grillt en rookt tegelijk. Deze manier van koken vergt veel oefening en aandacht, maar bij goed gebruik krijg je een uniek en onevenaarbaar resultaat.
Het vlees wordt elke dag vol passie en liefde bereid om alle gasten de optimale smaakbeleving te geven. Iedereen die dat kan waarderen of wil proberen, samen met een mooi glas speciaal bier of wijn, zal zich helemaal thuis voelen in dit restaurant. Een stoer en sterk merk met de beste producten en alles uit eigen keuken, dat zorgt voor smaak en kwaliteit!