Wat 68 mensen zeggen over Unique
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Heerlijk gegeten...
Verrassend goed en gezellig restaurant in deze wijk van Gouda. Alles straalt passie uit!
Een top restaurant!
Super lekker eten en bediening helemaal top.
Wat waren wij heerlijk verrast met deze culinaire reis! Eigenaren zijn super gastvrij, je ziet ook hoe zij hun personeel subtiel begeleiden en aansturen, echt knap. Je wordt in de watten gelegd, zonder overheersend te zijn.
De kok zorgt voor geweldige mooie creaties met veel smaak.
Plattegrond Alle restaurants in Gouda e.o.
Over Unique
Keuken: Vis en zeevruchten
Patron-cuisinier Henk-Jan van Beek en patron-sommelier Sven Lutterman zijn het brein achter Restaurant & Wine Bar Unique, gevestigd in een voormalige fabriekshal in Gouda.
Henk-Jan en Sven hanteren geen à la carte kaart, maar nemen je mee op een culinaire reis. Je geeft aan waar je niet van houdt, welke eventuele allergieën je hebt en Henk-Jan stelt daar een mooi en uitgebalanceerd 6-gangen (of meer) menu bij samen. Dit met prachtige begeleidende wijnen uitgezocht door Sven, in overleg met jullie.
Alle gerechten zijn van zeer hoge kwaliteit en worden dagvers bereid met veelal duurzame, biologische & seizoensgebonden (streek)producten.